De kleur van een specerij geeft altijd informatie over de kwaliteit. Een rijke, intense kleur duidt op een hoog gehalte aan essentiële oliën – cruciaal voor een sterk aroma en een uitgesproken smaak. Het bepalen van de kleur van specerijen brengt verschillende uitdagingen met zich mee – van het beheersen van de kosten van dure specerijen tot het garanderen van effectieve kwaliteitstesten. De ColorFlex L2 van HunterLab kan deze en andere meetvereisten moeiteloos aan, minimaliseert verspilling en garandeert maximale precisie.
Redenen om de kleur van specerijen te meten:
- Meting van kleur tijdens de productiefasen.
- Kostenefficiëntie door herhaalbare kleurwaarden, vooral voor duurdere kruidenvariëteiten.
- De kwaliteitscontrole handhaven door afwijkingen te identificeren die kunnen duiden op aangetaste voedselveiligheid.
Hoe de ColorFlex L2 de kleurregeling van specerijen kan ondersteunen:
De ColorFlex L2 is een duurzame, betrouwbare investering die met zijn compacte afmetingen perfect past in elke omgeving. Hij is eenvoudig te gebruiken met poeders en granulaten en is ideaal voor het meten van specerijen in verschillende productiefasen. De interne software bevat alle schalen en indices die in de voedingsmiddelenindustrie worden gebruikt. U kunt de kosten van dure specerijen beheersen door kleine monsters te meten en verspilling van eindproducten te verminderen. De resultaten kunnen worden geëvalueerd en geanalyseerd door gegevens te exporteren.
De ColorFlex L2 is een optimale oplossing voor het meten van kruidkleur met de volgende voordelen:
- Geavanceerde software voor betrouwbaardere meetresultaten en gebruiksvriendelijke bediening.
- Vermindert kwaliteitsvariaties met een UV-gestuurde lichtbron voor het meten en kwantificeren van monsters.
- Biedt een intuïtief touchscreen en slimme interface om efficiënter en gebruiksvriendelijker te meten.
En dit is hoe je te werk gaat als je met de ColorFlex L2 colorimeter meet:
- Selecteer de kleurenschaal/indices, inclusief verlichting/waarnemer.
- Standaardiseer het apparaat voor een nieuwe meting.
- Plaats het kruidenmonster in de cuvette/Petrischaal en plaats het op het diafragma van de spectrofotometer. Activeer de ingebouwde camera voor een preciezere positionering.
- Evalueer de resultaten met behulp van de verschillende aanzichten om te zien of het monster voldoet aan je gespecificeerde toleranties.
- Sla de gemeten waarden op om ze later weer te geven of af te drukken.
De ColorFlex L2 kan worden gebruikt als een stand-alone oplossing voor het meten van de kleur van specerijen, waardoor het een uitstekend meetapparaat is voor ruwe productieomgevingen en voor onderzoek en ontwikkeling. Vertrouw op de oplossingen van HunterLab, de kleurmeetexperts met meer dan 70 jaar ervaring in de industrie. Neem contact met ons op voor een offerte of om uw wensen te bespreken.
