Kleurmeting van snacks
Snacks zijn erg gevarieerd, zoals chips, flips, geroosterde noten, crackers, hartige sticks en snoepjes. Ze bieden smaken die zoet, zuur, bitter, zout, hartig, metaalachtig en pittig kunnen zijn. En de visuele kenmerken van snacks zijn net zo gevarieerd als hun smaak.
Het oppervlak van de monsters is meestal ongelijk, soms gespikkeld met zout of kruiden en kan zelden op specifieke punten gemeten worden. De meettechnieken variëren afhankelijk van het type snack, waartoe meestal grofkorrelige, inhomogene en onregelmatig gevormde voedingsmiddelen behoren.
Onze oplossingen voor snackfood:
Aeros
Laboratoriumapparaat voor het meten van kleur en bruiningsgraad
-
Contactloze meting
De sensor detecteert het monster zonder contact en zonder door plastic of glas te hoeven meten.
-
Groot oppervlak
De roterende monsterplaat vangt 177,25 cm2 van het monster in 35 metingen in 5 seconden.
-
Geïntegreerde QC-software
De EasyMatch QC Essentials software voor kwaliteitscontrole is geïntegreerd in het apparaat en biedt alle benodigde kleurindices en meetwaarden.
-
Intelligente hoogteverstelling
De afstandssensor compenseert automatisch voor hoogteverschillen in onregelmatige monsters. -
Slimme gebruikersinterface
Uw meetresultaten kunnen eenvoudig worden overgezet naar bestaande LIMS- of SPC-systemen. -
Ongecompliceerd en nauwkeurig
Eenvoudige "one touch" metingen verminderen de trainingstijd, optimaliseren de workflow en verhogen uw productiviteit.
SpectraTrend HT
On-Line/ In-Line kleurmeting
-
Contactloos
De sensor detecteert het monster direct op het oppervlak, contactloos, perfect voor producten van verschillende hoogtes. -
Veelzijdig
De SpectraTrend kan de kleur meten van granulaat, platen, bakproducten, vezelcement en nog veel meer. -
Software-evaluatie
Evaluatie en procescontrole kunnen worden uitgevoerd in de juiste colourWorkbench software.
-
Nauwkeurige sensor
Monitoring met 5 metingen per seconde voor kleur- en hoogtefluctuaties. -
Connectiviteit
Meetresultaten worden eenvoudig overgebracht naar een pc, netwerk en/of PLC en verder verwerkt in QA software. -
Bestand tegen
Robuust industrieel ontwerp in NEMA4/IP66 goedgekeurde behuizing met optionele roestvrijstalen behuizing voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie.
Toepassingsvoorbeeld:
Kleurbepaling van noten - van grondstof tot eindproductDe kleur van noten is een belangrijke indicator voor hun kwaliteit, versheid en verwerking. Aangezien noten een natuurlijk product zijn, varieert hun kleur afhankelijk van de variëteit, herkomst, rijpheid en bewaaromstandigheden. Tijdens de productie en verwerking kunnen om verschillende redenen kleurveranderingen optreden. Enerzijds hebben de verschillende soorten noten van nature verschillende kleuren. Hazelnoten zijn bijvoorbeeld lichtbruin tot donkerbruin, amandelen zijn roomwit zonder schil of roodbruin met schil, walnoten kunnen lichtbruin tot donkerbruin zijn met enkele grijze of zwarte vlekken, cashewnoten zijn meestal...
Meer informatie over dit onderwerp:
-
Oplossing-PDF Nuts (Engels)
-
Video bekijken
-
Brochure Aeros
Je lokale partner:
-
ELSCOLAB BV
-
Da Vincilaan 11 b
6716 WC
Ede Netherlands -
+31 (0)342 42 60 80
HunterLab wereldwijd:
-
Europe / Middle East / Africa
HunterLab Europe GmbH
-
Dr.-August-Einsele-Ring 15
82418 Murnau
-
+49 8841 9464
-
Headquarters, North / South America
Hunter Associates Laboratory, Inc.
-
11491 Sunset Hills Road
Reston, VA 20190-5280
-
+1 571 470 6028
-
Asia-Pacific
HunterLab Asia Limited
-
Flat E, 13F Leahander Centre,
28 Wang Wo Tsai Street,
Tsuen Wan,
New Territories,
Hong Kong -
+852 2406 1723
Stel ons hier uw vraag...
Wilt u direct praten over uw aanvraag/staal? Bel ons op
We tonen je de oplossing voor kleurmeting voor jouw product.
Of vul gewoon het onderstaande formulier in.
Onze colorimetrie-experts helpen je graag!