Kleurmeting van bakwaren
Of het nu gaat om broodbroden, broodjes afzonderlijk of in de productielijn, toast, koekjes, taartbodems, ontbijtkoek of koekjes (mate van bruinkleuring!), de kwaliteit van alle bakwaren hangt in doorslaggevende mate af van hun kleur. Een uniform uiterlijk garandeert de kwaliteit en veiligheid van de producten.
Afhankelijk van de eisen moet de kleur onderweg worden gemeten met een draagbaar kleurmeetapparaat, in een grote monsterbak op een stationair apparaat of online binnen de productielijn. HunterLab biedt voor alle drie methoden de juiste oplossing om nauwkeurige en betrouwbare kleurwaarden te bepalen.
Onze oplossingen voor uw bakkerijproducten:
Aeros
Laboratoriumapparaat voor het meten van kleur en bruiningsgraad
-
Contactloze meting
De sensor detecteert het monster zonder contact en zonder door plastic of glas te hoeven meten.
-
Groot oppervlak
De roterende monsterplaat vangt 177,25 cm2 van het monster in 35 metingen in 5 seconden.
-
Geïntegreerde QC-software
De EasyMatch QC Essentials software voor kwaliteitscontrole is geïntegreerd in het apparaat en biedt alle benodigde kleurindices en meetwaarden.
-
Intelligente hoogteverstelling
De afstandssensor compenseert automatisch voor hoogteverschillen in onregelmatige monsters. -
Slimme gebruikersinterface
Uw meetresultaten kunnen eenvoudig worden overgezet naar bestaande LIMS- of SPC-systemen. -
Ongecompliceerd en nauwkeurig
Eenvoudige "one touch" metingen verminderen de trainingstijd, optimaliseren de workflow en verhogen uw productiviteit.
MiniScan EZ
-
Precisie op elke locatie
Het maakt niet uit waar het monster zich bevindt, de MiniScan EZ is erbij. Hij is licht van gewicht en kan overal gebruikt worden. -
Gestandaardiseerd
De MiniScan EZ voldoet aan de DIN-normen voor veiligheidskleuren op het gebied van verkeersborden, waarschuwingskleding en wegmarkeringen. -
Geïntegreerde QC-software
De geïntegreerde software levert alle benodigde kleurindices en metrieken, en de resultaten kunnen optioneel ook worden overgezet naar de pc.
-
45°/0° en diffuus/8°
De MiniScan EZ is verkrijgbaar in twee geometrieën, afhankelijk van de toepassingseisen. -
Groot LCD-scherm
Het grote LCD-scherm toont meetwaarden en analyses eenvoudig en duidelijk in vele talen. -
Eenvoudige bediening
Gemakkelijk te bedienen met één duimdruk. Werkt op batterijen en is dus onafhankelijk van stroomaansluitingen.
SpectraTrend HT
On-Line/ In-Line kleurmeting
-
Contactloos
De sensor detecteert het monster direct op het oppervlak, contactloos, perfect voor producten van verschillende hoogtes. -
Veelzijdig
De SpectraTrend kan de kleur meten van granulaat, platen, bakproducten, vezelcement en nog veel meer. -
Software-evaluatie
Evaluatie en procescontrole kunnen worden uitgevoerd in de juiste colourWorkbench software.
-
Nauwkeurige sensor
Monitoring met 5 metingen per seconde voor kleur- en hoogtefluctuaties. -
Connectiviteit
Meetresultaten worden eenvoudig overgebracht naar een pc, netwerk en/of PLC en verder verwerkt in QA software. -
Bestand tegen
Robuust industrieel ontwerp in NEMA4/IP66 goedgekeurde behuizing met optionele roestvrijstalen behuizing voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie.
Toepassingsvoorbeeld:
Omdat bakkerijproducten vaak een onregelmatig oppervlak hebben en gedeeltelijk bedekt zijn met korrels of stukjes chocolade, wordt het oppervlak als geheel in aanmerking genomen voor de kleurmeting. Tot nu toe betekende het kleine meetgebied van conventionele kleurmeetapparaten dat verschillende metingen moeizaam moesten worden gemiddeld. Middeling De meetkop van de Aeros kan horizontaal worden versteld en zo excentrisch boven de rand van een monsterplaat of -schaal worden geplaatst. Voor de meting draait de schaal/het bord onder de sensor terwijl het apparaat 35 metingen in 5 seconden uitvoert en de gemiddelde waarde berekent. Hierdoor wordt het oppervlak van de rol/biscuit gemeten en...
Meer informatie over dit onderwerp:
-
Meetmethode Cookies
-
Bekijk video (Aeros & Cookies)
-
Oplossing-PDF cookies (engels)
-
Brochure Aeros
Je lokale partner:
-
ELSCOLAB BV
-
Da Vincilaan 11 b
6716 WC
Ede Netherlands -
+31 (0)342 42 60 80
HunterLab wereldwijd:
-
Europe / Middle East / Africa
HunterLab Europe GmbH
-
Dr.-August-Einsele-Ring 15
82418 Murnau
-
+49 8841 9464
-
Headquarters, North / South America
Hunter Associates Laboratory, Inc.
-
11491 Sunset Hills Road
Reston, VA 20190-5280
-
+1 571 470 6028
-
Asia-Pacific
HunterLab Asia Limited
-
Flat E, 13F Leahander Centre,
28 Wang Wo Tsai Street,
Tsuen Wan,
New Territories,
Hong Kong -
+852 2406 1723
Stel ons hier uw vraag...
Wilt u direct praten over uw aanvraag/staal? Bel ons op
We tonen je de oplossing voor kleurmeting voor jouw product.
Of vul gewoon het onderstaande formulier in.
Onze colorimetrie-experts helpen je graag!
De blog van HunterLab Europe
Alles wat met kleurmeting te maken heeft
Aardappelchips en alle soorten groentechips in al hun variëteiten maken indruk met hun smakelijke...
De kleur van een specerij geeft altijd informatie over de kwaliteit. Een rijke, intense kleur...