Kleurmeting van snoepgoed

In de zoetwarenindustrie gebruikt de fabrikant vaak intensieve en productspecifieke kleuren. Tegelijkertijd is kleurconsistentie ook een kwaliteitsparameter. De ontwikkeling van een kleurenpalet dat de consument herkent, is een belangrijk onderdeel van het productieproces en de kwaliteitscontrole voor producten zoals snoep, fruitgums, geleiproducten, chocoladedruppels en chocolade linzen. HunterLab biedt precies de juiste kleurmeetoplossingen, stationair of online/inline, om te voldoen aan de kwaliteitsnormen met betrekking tot de visuele perceptie van zoetwaren.

Onze oplossingen voor uw zoetwaren:

Aeros

Laboratoriumapparaat voor het meten van kleur en bruiningsgraad

  • Contactloze meting

    De sensor detecteert het monster zonder contact en zonder door plastic of glas te hoeven meten.

  • Groot oppervlak

    De roterende monsterplaat vangt 177,25 cm2 van het monster in 35 metingen in 5 seconden.

  • Geïntegreerde QC-software

    De EasyMatch QC Essentials software voor kwaliteitscontrole is geïntegreerd in het apparaat en biedt alle benodigde kleurindices en meetwaarden.
Aeros
  • Intelligente hoogteverstelling

    De afstandssensor compenseert automatisch voor hoogteverschillen in onregelmatige monsters.
  • Slimme gebruikersinterface

    Uw meetresultaten kunnen eenvoudig worden overgezet naar bestaande LIMS- of SPC-systemen.
  • Ongecompliceerd en nauwkeurig

    Eenvoudige "one touch" metingen verminderen de trainingstijd, optimaliseren de workflow en verhogen uw productiviteit.

SpectraTrend HT

On-Line/ In-Line kleurmeting

  • Contactloos

    De sensor detecteert het monster direct op het oppervlak, contactloos, perfect voor producten van verschillende hoogtes.
  • Veelzijdig

    De SpectraTrend kan de kleur meten van granulaat, platen, bakproducten, vezelcement en nog veel meer.
  • Software-evaluatie

    Evaluatie en procescontrole kunnen worden uitgevoerd in de juiste colourWorkbench software.
SpectraTrend HT
  • Nauwkeurige sensor

    Monitoring met 5 metingen per seconde voor kleur- en hoogtefluctuaties.
  • Connectiviteit

    Meetresultaten worden eenvoudig overgebracht naar een pc, netwerk en/of PLC en verder verwerkt in QA software.
  • Bestand tegen

    Robuust industrieel ontwerp in NEMA4/IP66 goedgekeurde behuizing met optionele roestvrijstalen behuizing voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie.

Toepassingsvoorbeeld:

De kleur van snoepgoed meten

Snoepgoed zoals snoep, fruitgums en chocoladedragees zijn kleine, hapklare individuele stukjes. Het meten van de kleur van een enkel snoepje is bijvoorbeeld niet mogelijk vanwege het kleine en ongelijke oppervlak. Maar zelfs als je een bepaalde hoeveelheid in een cuvet meet, liggen de stukjes elke keer anders op de bodem van het cuvet, zodat je het gemiddelde moet nemen van veel afzonderlijke metingen om herhaalbare resultaten te krijgen. Daarom adviseert HunterLab contactloze kleurmeting met de Aeros spectrofotometer speciaal voor zoetwaren. De Aeros sensor zit excentrisch boven de rand van een schaaltje dat een grote hoeveelheid van het monster bevat. Tijdens de meting draait de kom één...

Meer lezen

Meer informatie over dit onderwerp:

  • Video bekijken

  • Brochure Aeros

HunterLab wereldwijd:

  • Europa / Midden-Oosten / Afrika

    HunterLab Europe GmbH

  • Dr.-August-Einsele-Ring 15

    82418 Murnau

  • +49 8841 9464

Your local partner:

  • ELSCOLAB BV

  • Da Vincilaan 11 b

    6716 WC Ede
    Netherlands

  • +31 (0)342 42 60 80

  • Azië-Stille Oceaan

    HunterLab Azië Limited
  • Flat E, 13F Leahander Centre,

    28 Wang Wo Tsai Street, Tsuen Wan, Nieuwe Gebieden, Hongkong

  • +852 2406 1723

Stel ons hier uw vraag...

Wilt u direct praten over uw aanvraag/staal? Bel ons op

+31 (0)342 42 60 80

We tonen je de oplossing voor kleurmeting voor jouw product.

Of vul gewoon het onderstaande formulier in.

Onze colorimetrie-experts helpen je graag!

Dit veld is verborgen bij het bekijken van het formulier
Land(Vereist)
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

De blog van HunterLab Europe

Alles wat met kleurmeting te maken heeft

Meet de kleur van noten

Meet de kleur van noten

Bij snackvoeding is het belangrijk om ervoor te zorgen dat het instrument een groot observatiegebied heeft, zodat het monster gemakkelijk onder de sensor geplaatst kan worden in monsterbakjes van verschillende grootte of in een petrischaaltje.
Meer lezen

Producten

Onze oplossingen voor kleurmeting zijn individueel en veelzijdig. In ons overzicht vindt u het juiste apparaat en de juiste software voor alle toepassingen.