Bakwaren meten met de Aeros kleurmeter

Bakwaren meten met de Aeros kleurmeter

Omdat bakkerijproducten vaak een onregelmatig oppervlak hebben en gedeeltelijk bedekt zijn met korrels of stukjes chocolade, wordt het oppervlak als geheel in aanmerking genomen voor de kleurmeting. Tot nu toe betekende het kleine meetgebied van conventionele...