Kleurmeting van tomatenproducten
Tomaten worden gekweekt en geselecteerd op eigenschappen die belangrijk zijn voor hun specifieke groei-, oogst-, verwerkings- en consumptievereisten en die ook hun smaak, textuur en andere kenmerken bepalen. Kleur, een belangrijke meetparameter in tomatenproducten, is nauw verbonden met kwaliteit en smaak.
Het Amerikaanse ministerie van Landbouw heeft zelfs duidelijke indices die worden gebruikt om verwerkte tomatenproducten over de hele wereld te classificeren. HunterLab was het eerste bedrijf dat goedkeuring kreeg van het USDA voor de instrumentele evaluatie van tomatenkleur. Tot onze gewaardeerde klanten behoren Heinz, Cargill, ConAgra Foods, Campbell’s, Pacific Coast Producers, Kagome, Ingomar Packing en Del Monte.
Veelvoorkomende tomatenproducten die een nauwkeurige kleurcontrole vereisen, zijn onder andere: Tomatenpuree, tomatensaus, ketchup en tomatensap.
Bij het meten van de kleur van deze producten is het belangrijk dat het gekozen instrument voldoet aan de eisen voor instrumentele kleurmeting van tomatenproducten en aan de normen voor het classificeren van deze producten. HunterLab is de enige fabrikant die het ColorFlex L2 Tomato apparaat aanbiedt met geschikte firmware en tegel voor kalibratie.
Onze oplossingen voor uw tomatenproducten:
ColourFlex L2 Tomaat
Compact colorimetrisch station
-
Veel meetopeningen
Diverse meetopeningen (13 mm, 19 mm, 25,4 mm, 31,8 mm) voor vele soorten monsters.
-
Compacte afmetingen
Met een gewicht van 2,75 kg en afmetingen van 16 cm (hoogte), 21 cm (breedte) en 24 cm (diepte) is de CFL2 de ideale partner in het laboratorium en de productie.
-
Geïntegreerde Essentials 2.0 QC-software
Weergave van absolute en differentiële gegevens, visualisatie van kleurlocaties, spectrale curven, spectrale gegevens en PASS/FAIL met individuele toleranties.
-
45°/0°-geometrie
De CFL2 meet kleur zoals het menselijk oog het ziet. Elke dag opnieuw. Betrouwbaar en nauwkeurig.
-
In veel versies
De ColorFlex L2 is ook verkrijgbaar in de versies Tomato en Coffee.
-
Ongecompliceerd en nauwkeurig
Ondersteuning van Help Wizard. Verkort de trainingstijd, optimaliseert de workflow en verhoogt je productiviteit.
Meer informatie over dit onderwerp:
-
PDF Tomatenscores (Engels)
-
Artikel Lycopeen Index
-
ColorFlex L2 brochure
-
Video bekijken
HunterLab wereldwijd:
-
Headquarters, North / South America
Hunter Associates Laboratory, Inc.
-
11491 Sunset Hills Road
Reston, VA 20190-5280
-
+1 571 470 6028
-
Asia-Pacific
HunterLab Asia Limited -
Flat E, 13F Leahander Centre,
28 Wang Wo Tsai Street,
Tsuen Wan,
New Territories,
Hong Kong -
+852 2406 1723
-
Europe / Middle East / Africa
HunterLab Europe GmbH
-
Dr.-August-Einsele-Ring 15
82418 Murnau
-
+49 8841 9464
Stel ons hier uw vraag...
Wilt u direct praten over uw aanvraag/staal?
Bel ons op
We tonen je de oplossing voor kleurmeting voor jouw product.
Of vul gewoon onderstaand formulier in.
Onze colorimetrie-experts helpen je graag!
De blog over kleurmeting
Alles wat met kleurmeting te maken heeft
De HunterLab Europe bedrijfsblog houdt u op de hoogte van toepassingen en meetmethoden, productpresentaties en bedrijfsnieuws. Onze Spectrofotometrie-experts geven je regelmatig een overzicht van de kleurrijke en diverse wereld van kleurmeting.
Het oog eet met je mee – kleurmeting van plantaardige vleesvervangers, proteïnen en hun grondstoffen
Kleurmeting van vleesvervangende producten Veganistisch is in! Meer en meer consumenten consumeren...
Kleurmeting van inhomogene monsters met optische meetapparaten van HunterLab Consumenten...